8. veebr 2012
Küllaltki veidra nimega leiva taga peitub üks tõeliselt mõnus ja kosutav amps. Tulvil igasuguseid kasulikke aineid (nagu Merekapsasalati pakendi pealt võib lugeda, siis seal olevat peidus peaaegu terve Mendelejevi tabel :) Ükspäev kui oma lemmikpoes Primas jalutasin, mõtlesin, et põikan üle miljoni aasta ka kalariiulite vahelt läbi, lootuses seda sama merekapsast leida. Ja leidsingi. Koju jõudes kokkasin sellise mõnusa eineleiva:
Põhimõtteliselt võtsin kuskil veerand merekapsasalati pakist (see oli selline suurem pakk). Segan selle paari spl sojamajoneesiga läbi, asetan leivale, lisan tomatit, sibulaviile, soola, pipart ja maitserohelist. Voila! Suurepärane snäkk valmis. Kui merekapsast üle jääb, saab sellest valmistada ühe võrratu pasta.
Posted in Merekapsas, Snäkid |
Leave a Comment »
23. juuli 2011
Teinekord tasub ikka kalaleti juurest mööda jalutada. Avastasin ühe väga kasuliku ning maitsva merekapsa salati. See sobib hästi toitude kõrvale salatiks kui ka erinevate roogade sisse. Seekord katsetasin seda pasta sees ja tulemus oli väga maitsev!
• pakk (täistera)pastat (500g)
• liiter tomatimahla
• 3-4 suuremat küüslauguküünt
• 1 mugulsibul
• natuke õli
• merekapsa salatit (mina panin pool pakki, võib ka rohkem või vähem)
• sojakastet
• 2tl suhkrut
• musta pipart
Pane pasta keema. Samal ajal võta sügavam pann, vala sinna natuke õli ning tükeldatud sibul. Kuumuta paar minutit, lisa merekapsa salat ja tükeldatud küüslauk. Sega ning kuumuta umbes 1 minut. Vala kõik üle tomatimahlaga. Maitsesta suhkru, sojakastme ja pipraga. Kurna pasta ning sega kastmega segamini.
Posted in Merekapsas, Pasta |
1 Comment »
