Rikkalik einevõileib

Poes märkasin värsket lahtilõikamata saia. Kujutasin millegipärast kohe oma vaimusilmas ette, kuidas ma sellest saiast pikkupidi parajalt paksu viilu lõikan, sinna kõike head ja paremat peale panen ning siis kahvli, noa ja suuga ära söön. See sai on igati toekas ja sobilik hommikueine. Näiteks laupäev on sobilik päev. Ning miks mitte üllatada sünnipäevalast tema sünnipäevahommikul sellise uhke saiaga.

•    1 lahtilõikamata sai
•    taimset majoneesi
•    saiale peale kõike mis parasjagu kodus leidub. Mina panin:
•    sibularattaid, tomatit, marineeritud kurki, värsket kurki, paprikarattaid, kappareid ja maitserohelist.

Lõika saiast pikkupidi üks suur viil, määri see sojamajoneesiga ning aseta peale endale meeldivaid toiduaineid. Võid soovi korral ka ahjus natuke aega küpsetada. Kaunista maitserohelisega ning söö noa ja kahvliga.