4. aug 2011

Pannkoogid sojapiimast

Need on eriti maitsvad ja kohevad pannkoogid, mida võid serveerida enda lemmikmoosiga. Kui tainas kipub pannile liialt kinni jääma, võid veel natuke jahu lisada.



•    0,5 l sojapiima
•    5 dl nisujahu
•    1,5 tl küpsetuspulbrit
•    umbes 3 sl suhkrut (vastavalt maitsele)
•    näpuotsatäis soola

Võta üks suurem kauss ning seda seal segamini nisujahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool.. Vala peale sojapiim ning sega või mikserda kõik hoolikalt läbi. Jäta tainas umbes veerand tunniks seisma. Seejärel vala kuumale pannile õli ja umbes pool kulbitäit pannkoogitainast. Prae mõlemalt poolt krõbedaks.

Labels: ,

1 kommentaar :

  1. » Kui pirukasse on pandud muna…11. märts 2012, kell 23:06

    [...] *Pannkoogid – Osa nisujahust asendasin kapinurgas konutanud täistera-nisujahupaki lõpuga. Parimad. Pannkoogid. Ever! :) Vaarikamoos (NB! Pektiiniga, mitte loomse želatiiniga, eksju;)) peale ja superluks. Praadimisel kasutasin nii rapsiõli kui ka natukene Flora/Rama Culinesse’i (või asemel). [...]

    VastaKustuta

Tellimine: Postituse kommentaarid ( Atom )